Skinkestek til 34

I går lagde vi Skinkestek til Kom og Spis!
Vi var 34 stk (20 voksne) som spiste sammen.

Handleliste:
4stk 1,5kg skinkestek ferdig stekt.
60 poteter
4,5kg gulrøtter
1kg svisker
4x3 pk knorr fløtesaus
3 liter H-melk
500gr margarin
litt brunost
SUM= 957,- (handlet på Mega Volda)

Vi var på kirka ca.14.30. Begynnte å skrelle poteter og satte på kok. Skrellte og delte gulrøtter og satte på kok. Skjærte steika i skiver og la i alufolie på langpanne. La svisker i alufolie på langpanne. Lagde sausen som anvist på pakken, tilsatte litt brunost og litt stekesky fra den ene steika. Steik og svisker ble varmet i ovn, varmluft 120grader i ca.20min...når alle hadde spist seg gode og mette hadde vi igjen ca.1kg steik, 10poteter, 500gr gulrøtter, litt svisker og ca.1liter saus.

Elin ledet programmet, leste ukas bibelvers før middag, demonstrerte popkornbønn etter middag.